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유럽연합의 지원을 받아 진행되는 ‘EAT AND THINK PINK’ 홍보 캠페인의 일부인 첫번째 마스터클래스가 성료되었습니다.
이번 마스터클래스에는 유망한 한국 쉐프님 25분이 참가하여 유명 이탈리안 파올로 데 마리아 쉐프님으로부터 유럽/이태리산 돼지고기의 품질, 장점에 대해서 배우는 시간을 가졌습니다.
이번 클래스에는 우리의 마스터 파올로 데 마리아 쉐프님이 최상의 유럽 식재료, 돼지고기를 사용한 최고의 유럽/이탈리아 요리를 선보여주셨습니다.
바로 조리가 가능한 허브 돼지고기 안심, 베이컨 돼지고기 안심, 풀드포크를 사용한 총 6가지 레시피를 배운 쉐프님들은 한국인 입맛에도 딱 맞는 유럽산 돼지고기의 맛과 품질에 감탄하셨습니다.
쉐프님들을 대상으로 한 첫 행사를 마쳤는데요! 계속해서 다양한 행사로 찾아 뵐 예정입니다.
더 자세한 정보를 확인하시려면 웹사이트를 찾아주세요! https://eatandthinkpink.eu/ 네이버 페이지에도 계속 업데이트 예정입니다! https://post.naver.com/opas-coop?isHome=1